山西临汾:这样做的牛肉丸子面谁还敢吃?

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  临汾市小吃牛肉丸子面用一个字概括——“辣”,用两个字概括是“香辣”。在临汾市区的大街小巷,牛肉丸子面开一家火一家,香港六和开奖现场直播,门面都不大,属于平价小吃。最正宗的要数白家牛肉丸子面,有牛肉的鲜、有丸子的香,还有秘制的汤,很辣很爽,吃起来大汗淋漓,尽管如此夏天吃的人也不少。满满一大碗面条上漂着红红的辣椒油,溜圆的牛肉丸子伴着碧绿的香菜,纯朴简单的美味令人酣畅淋漓。

  2018年2月20日【正月初五】,微友向本平台爆料:说在2018年正月开始在这五天里,每天不是走亲戚,就是朋友聚会,天天大鱼大肉地吃,觉得太油腻了,就像换换口味,作为临汾地道本地人,第一时间我就想到临汾地方特色牛肉丸子面,心想去哪一家吃呢?想来想去最后决定,还是去福利巷大家最信赖的老字号(十风牛肉丸子面)吃吧,进去二话没说直接来了一大碗。

  然而就在我吃到一半的时候,有一个电瓶三轮车给这家店送加工好的辣椒油,顿时傻了眼,原来我吃的牛肉丸子面的原料竟是这样运来的,一看就知道是在盆里倾倒出来的,直接放在三轮车上运送,没有一点遮掩!

  大家都知道民以食为天,最为临汾老字号(十凤牛肉丸子面)店,你们就是这样对待临汾广大消费者吗?这一刻我太寒心了!

  临汾市食药局2016年食品安全监督抽检信息公告:不合格2批次,分别为:餐饮食品2批次,分别是临汾开发区花脸羊涮肉坊2016年4月26日加工的自制火锅底料中检出罂粟碱和那可丁;临汾市尧都区薛老五牛肉丸子面总店2016年5月17日加工的牛肉丸子面的肉中的菌落总数和大肠菌群超标。

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